【広尾】割烹着のお母さんがつくる家庭料理「つばき食堂」

広尾在住の友達にずっとオススメされていた「つばき食堂」にやっと行くことができました。
地元民がオススメするだけあって、広尾の雰囲気にもマッチした素敵な食堂でした♪

こんな人におすすめ
  • 美味しい焼き魚が食べたい方
  • 故郷から離れて暮らし、ホームシック中の方
  • お一人様でも肩身の狭くないお店でご飯を食べたい方

アクセス

東京都渋谷区広尾5-1-23
広尾駅2番出口から約3分

広尾商店街を歩き、突き当たりのお寺の並びにあります。

【広尾】割烹着のお母さんがつくる家庭料理「つばき食堂」

お店の中はこんな感じです。

【広尾】割烹着のお母さんがつくる家庭料理「つばき食堂」

メニュー

ランチタイムが11時から16時と長めなのが有り難いですね♪
焼き魚がメインだと思って来店しましたが、実際にはハンバーグや唐揚げなどもあって、選ぶのに迷ってしまいます。

【広尾】割烹着のお母さんがつくる家庭料理「つばき食堂」
【広尾】割烹着のお母さんがつくる家庭料理「つばき食堂」

メニューを見ていると「伴助」の文字が。
高級干物ブランドということで、気になり、「縞ほっけ一夜漬け定食」を注文しました。

「伴助」とは?

「伴助」は海産物、特に干物で創業63年の福島県いわき市にある高級干物店です。

味付けは引き継がれてきた秘伝のタレ(魚醤、ホタテエキスが隠し味)。
乾燥は、高温で干物の表面に膜を作り旨味を凝縮し、 さらに冷風で旨味をじっくり熟成させるという、「2段階高温熟成法」を採用しています。

縞ほっけ一夜漬け定食

前菜

【広尾】割烹着のお母さんがつくる家庭料理「つばき食堂」

3種類もあるのは嬉しいです♪
どれも美味しかったのですが、ポテトサラダが人生最高を更新しました!!
茹で卵の入り具合が絶妙で…♡

できることなら、ポテトサラダだけお腹いっぱい食べてみたいくらいです。笑

縞ほっけ一夜漬け定食

きました!!!
身がプリプリすぎる!!!!

【広尾】割烹着のお母さんがつくる家庭料理「つばき食堂」

そしてこの厚み!!!!!

【広尾】割烹着のお母さんがつくる家庭料理「つばき食堂」

つやつやで美しい♡

思っていたよりも大きくて、かなりお腹いっぱいになりました。
ポテトサラダに続き、今まで食べた干物の中で一番美味しかったです。

私の数少ない干物経験値が少しだけアップした1日でした。

「伴助」の干物はネットでも買えます

調べたところ、オンラインでの取り扱いもありました♪
家で、この干物が食べられるのは嬉しいです。

実家に送っても喜ばれそうなので、今度買ってみようと思ってます。

若竹グループ 楽天市場店

お店のまとめ

数人で来店している方もいましたが、1人でも入りやすいお店です。
夜はお酒を楽しむ方も多いようなので、ランチだけではなく、色々なシチュエーションで利用できそうな食堂でした。

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