広尾在住の友達にずっとオススメされていた「つばき食堂」にやっと行くことができました。
地元民がオススメするだけあって、広尾の雰囲気にもマッチした素敵な食堂でした♪
- 美味しい焼き魚が食べたい方
- 故郷から離れて暮らし、ホームシック中の方
- お一人様でも肩身の狭くないお店でご飯を食べたい方
目次
アクセス
東京都渋谷区広尾5-1-23
広尾駅2番出口から約3分
広尾商店街を歩き、突き当たりのお寺の並びにあります。
![【広尾】割烹着のお母さんがつくる家庭料理「つばき食堂」](https://sanpo-days.com/wp-content/uploads/2021/06/AA5DBC82-A1ED-4233-9D87-DE27416DE82C-768x1024.jpeg)
お店の中はこんな感じです。
![【広尾】割烹着のお母さんがつくる家庭料理「つばき食堂」](https://sanpo-days.com/wp-content/uploads/2021/06/AB033166-2650-4BCC-BA44-6FD976D304B9-768x1024.jpeg)
メニュー
ランチタイムが11時から16時と長めなのが有り難いですね♪
焼き魚がメインだと思って来店しましたが、実際にはハンバーグや唐揚げなどもあって、選ぶのに迷ってしまいます。
![【広尾】割烹着のお母さんがつくる家庭料理「つばき食堂」](https://sanpo-days.com/wp-content/uploads/2021/06/D7D2E34A-1704-4293-A3D8-1FB66C425E36-768x1024.jpeg)
![【広尾】割烹着のお母さんがつくる家庭料理「つばき食堂」](https://sanpo-days.com/wp-content/uploads/2021/06/9FD07647-BA70-4979-A117-5011C9EE6741-768x1024.jpeg)
メニューを見ていると「伴助」の文字が。
高級干物ブランドということで、気になり、「縞ほっけ一夜漬け定食」を注文しました。
「伴助」は海産物、特に干物で創業63年の福島県いわき市にある高級干物店です。
味付けは引き継がれてきた秘伝のタレ(魚醤、ホタテエキスが隠し味)。
乾燥は、高温で干物の表面に膜を作り旨味を凝縮し、 さらに冷風で旨味をじっくり熟成させるという、「2段階高温熟成法」を採用しています。
縞ほっけ一夜漬け定食
![【広尾】割烹着のお母さんがつくる家庭料理「つばき食堂」](https://sanpo-days.com/wp-content/uploads/2021/06/8842F8CD-298C-49C1-909F-AEDCBCFD7DB9-768x1024.jpeg)
3種類もあるのは嬉しいです♪
どれも美味しかったのですが、ポテトサラダが人生最高を更新しました!!
茹で卵の入り具合が絶妙で…♡
できることなら、ポテトサラダだけお腹いっぱい食べてみたいくらいです。笑
きました!!!
身がプリプリすぎる!!!!
![【広尾】割烹着のお母さんがつくる家庭料理「つばき食堂」](https://sanpo-days.com/wp-content/uploads/2021/06/2805766A-AF1A-484C-BE03-B2E72F9057D2-768x1024.jpeg)
そしてこの厚み!!!!!
![【広尾】割烹着のお母さんがつくる家庭料理「つばき食堂」](https://sanpo-days.com/wp-content/uploads/2021/06/FB6F22F4-5802-480A-A13D-5889D0E0824F-768x1024.jpeg)
つやつやで美しい♡
思っていたよりも大きくて、かなりお腹いっぱいになりました。
ポテトサラダに続き、今まで食べた干物の中で一番美味しかったです。
私の数少ない干物経験値が少しだけアップした1日でした。
「伴助」の干物はネットでも買えます
調べたところ、オンラインでの取り扱いもありました♪
家で、この干物が食べられるのは嬉しいです。
実家に送っても喜ばれそうなので、今度買ってみようと思ってます。
お店のまとめ
数人で来店している方もいましたが、1人でも入りやすいお店です。
夜はお酒を楽しむ方も多いようなので、ランチだけではなく、色々なシチュエーションで利用できそうな食堂でした。
同じ並びにある、薬味たっぷりの台湾風お粥のお店です。
カフェ営業もしています♡
![広尾カフェ TOKYO&リーシャン粥 - 広尾/](https://sanpo-days.com/wp-content/uploads/2021/05/53981B4E-F273-475A-9E48-61C39C5DCC4A-160x160.jpeg)